「おつまみの学校 デンマーク編」参加者募集中！

 12月14日発売の『料理男子 vol.7 おつまみ号』では、イェンス・イェンセンさんが提案する北欧スタイルのおつまみが登場。

紹介するのは、デンマークの伝統料理、オープンサンド「スモーブロー」。 「スモー（バター）＋ブロー（パン）＋おいしいもの」。パンにのっけるのは、コハダに〆サバにタラコにサーモン。

これって、手巻き寿司とおんなじ！

発売記念に、イェンセンさんを講師に「おつまみの学校　デンマーク編」を開催します。

詳細／お申し込み方法などは料理男子のホームページをご覧下さい！