2011年 エノコロ野菜づくりの会

自分たちの食べる野菜は、できるだけ自分たちの手でつくりたい。江の浦の四季を感じながら、一緒に楽しく野菜づくりを体験してみませんか？

●エノコロの野菜づくりの考え方
エ ノコロでは、自然農やパーマカルチャーの考え方を基本とした野菜づくりや庭づくりをしています。無農薬栽培で、有機肥料も補う程度（同じ敷地内の牧場か ら、馬糞堆肥を少々いただいています）。土の力を大切にしながら、翌年の種を取り、ゆるやかに循環する畑をめざしています。

畑というよりも“食べられる庭”。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
昔遊んだ、緑あふれる野原のように気持ちのいいお庭を、一緒につくっていきませんか？

●期間
2011年4月～11月の第3土曜日（計8回）　
4／16、5／21、6／18、7／16、8／20、9／17、10／15、11／19
10:00～16:00ごろ（お弁当をご持参ください）

●スケジュール（予定）
4月 　エノコロで野菜づくりはじめよう！
ラディッシュ、カブ、にんじん、ごぼう、ハーブ類などの種まき

5月 　おいしい収穫をめざして、夏野菜の準備。
トマト、ナス、ズッキーニ、かぼちゃなどの苗植えつけ、オクラ、とうもろこし、ゴーヤ、枝豆などの種まき

6月 　夏野菜のお手入れ。
支柱の立て方、草取りなど。畑でサラダもつくります。

7月　 夏の収穫祭！　石窯でピザを焼こう。

8月　 秋冬野菜の準備
こまつな、ほうれん草、春菊などの種まき 　　

9月　 秋冬野菜の準備
ブロッコリー、白菜、キャベツなどの苗づくり
大根、カブの種まき

10月　秋冬野菜のお手入れ
竹を使った段々畑のつくりかた

11月 秋の収穫祭！　

●募集人数
15人

●参加費
50,000円（日本コロニヘーヴ協会のサポーター会員の方は40,000円）

※一家族でのご参加は60,000円（日本コロニヘーヴ協会のサポーター会員の方は50,000円）

※コース途中での退会による参加費の返還には応じられませんので、あらかじめご了承ください。

※サポーター会員の申し込みはこちら


●申込方法
下記事項をご記入のうえ、enokolo@gmail.com　までメールにてお申し込みください。
1.氏名　


2.連絡先
　
 住所
　
 電話番号
　
 E-MAILアドレス


3.自己紹介

4.エノコロ野菜づくりの会に期待していること


5.エノコロを知ったきっかけ

野菜づくりの会担当：横溝千乃
（エノコロ管理人。パーマカルチャーデザインコース・実習コース修了