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2010/08/22
8月作業日の様子(土曜日)
1ヶ月ぐらいで手入れしていなかったエノコロは雑草に覆われていた!参加者の皆さんの協力であっ!という間にきれいになった。
お昼は、エノコロでとれた野菜のラタトゥイユ、トマトサラダなど。
午後は、苗作り、種まきとデッキやハンモックでゆっくりする。
前にカイ君と一緒に植えたひまわりがこんな大きくなっていた!
エノコロ100%のトマトサラダ!
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イェンスの本
イェンス・イェンセン
デンマーク出身。デンマークの料理やデザイン、北欧のライフスタイルの提案など多岐にわたる活動をしている。
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