Vafler

デンマーク風ワッフル

小麦粉　225 cc (g ではない！）

砂糖　大さじ１

カルダモン　小さじ１

ミルク　250 cc

バター　25g (溶かしておく）

卵　1個

１）小麦粉、砂糖、カルダモンを混ぜる。ミルクをちょっとずつと黄身を入れて、２０分ほど休ませておく。

２）バターを溶かして加える。白身をふわふわに泡立て加える。

ワッフルメーカーで焼く。

北欧のワッフルはハート型！