2010/05/26

エノコロ梅酒

今年も漬けた!美味しくな〜れ!

2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

(どういう訳かサインイン出来ないようで、匿名になってしまい申し訳ありません)
私も梅が大好きで、この季節に出回る「青梅」は梅酒に。小梅と次に出る南光梅は紫蘇漬けにします。エノコロには梅の木があるんですね!梅酒は古いものほどおいしいらしいので、毎年作って比較したりするのもおもしろそうですね! 

イェンス・イェンセン さんのコメント...

ご訪問/コメントありがとうございました!

うちの一番古い梅酒は2000年の物。もうほとんどないけど。(苦笑)

エノコロは梅の木が2〜3本があるよ。いつか梅干しも作ってみたいと思うが、梅酒の法が手軽ですぐ作れる!