地元のオーガニックマーケット

実家の近くに、小さなオーガニック食材や地元で燻製しているお魚などの売店ができた。

地元で取れた野菜やりんご。蜂蜜やオーガニックの小麦粉やパンも販売している。

近くのお肉屋さんの手作りソーセージ、ハム、ベーコンもある。

今日の夕食はここで買ってきた虹鱒の燻製がメインに、スターターは母がよく作るデーツ（棗椰子）のベーコン巻き。

ベーコンももちろんここで買ったもの。

地元の肉屋さんの手作りベーコン。これはうまい！