来る前にぜひ持ってきてほしいと頼んだ物はソーセージ作りに欠かせないミートクラインダー。
スウェーデンのアンティークのHusqvarnaのものでとても味があり、ソーセージを作るのがますます楽しみになってきた！
2010/03/11
ソーセージ作り
来る前にぜひ持ってきてほしいと頼んだ物はソーセージ作りに欠かせないミートクラインダー。
スウェーデンのアンティークのHusqvarnaのものでとても味があり、ソーセージを作るのがますます楽しみになってきた！
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来る前にぜひ持ってきてほしいと頼んだ物はソーセージ作りに欠かせないミートクラインダー。
スウェーデンのアンティークのHusqvarnaのものでとても味があり、ソーセージを作るのがますます楽しみになってきた！
イェンス・イェンセン
デンマーク出身。デンマークの料理やデザイン、北欧のライフスタイルの提案など多岐にわたる活動をしている。
1 件のコメント:
ミートグラインダー、
実家では、
味噌造りの時にゆでた大豆をマッシュするのに使ってました！
(ソーセージ作ってるのは見たことない(笑))
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