コロニヘーヴで収穫したルバーブでイギリス風のクランブル（Crumble)を作りました！材料：ルバーブ
砂糖
ジンジャー（パウダー）
クランブル生地：
バター １００g
砂糖 １００g
小麦粉 ２００g
作り方：
１）ルバーブを食べやすい大きさに切り、ざっと洗い、砂糖とジンジャーと一緒にオーブン皿に入れる。２００℃のオーブンで１０分〜１５分ほど焼く。
２）クランブル生地の材料をよく混ぜ合わせ（フードプロセッサーがあれば早い！）、焼いたルバーの上にかけ、再びオーブンで１５分〜２０分ほど焼く。
３）ヨーグルトやアイスクリームと食べる！
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